Brunch au New York

"Brunche au New York : Recettes et inspirations pour une expérience de brunch américain parfaite" vous emmène dans les animées terrasses de café de Manhattan pour créer une expérience de brunch authentique qui apporte un morceau de la Grosse Pomme chez vous. Les recettes reflètent la richesse de la diversité et le charme cosmopolite de la ville, des pancakes moelleux au babeurre, nappés de sirop d'érable et couronnés de bacon croustillant, aux inimitables œufs Bénédicte servis avec du bacon canadien et une onctueuse sauce hollandaise.

Ce livre ne vous offre pas seulement un aperçu profond du goût de New York, mais célèbre également sa diversité culinaire et son esprit d'innovation. Chaque recette de ce livre vous offre un morceau de la culture du brunch new-yorkais et séduira à coup sûr à la fois les novices et les inconditionnels du brunch américain.