L'art de la fabrication du fromage

Dans ce livre électronique, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur l'art de la fabrication du fromage. Les techniques traditionnelles et les recettes transmises depuis des siècles sont décrites en détail et rendues compréhensibles grâce à des instructions simples. Du doux Gouda au piquant Roquefort, vous trouverez une variété de recettes pour des fromages exquis dans ce livre électronique.

Apprenez quels ingrédients et quels équipements sont nécessaires pour fabriquer du fromage et comment les utiliser au mieux. En plus, vous recevrez de précieux conseils et astuces pour fabriquer le fromage parfait et comment le conserver au mieux.
Ce livre électronique est un compagnon indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'art de la fabrication du fromage et qui souhaitent plonger dans le monde de la production fromagère.